HIKS – Limes Manufaktur Liköre

Für mich gibt es gewisse Stunden oder Minuten, die ich mir abseits vom Weihnachtstrubel öfters mal gönne. Das heißt, ich kuschel mich auf die Couch ein und schaue meine Serien oder spiele am Tablet. Durch den beruflichen Stress sind solche Momente mehr als wertvoll. Dazu gönne ich mir manchmal ein Schnaps um mal herunterzukommen. Ich habe hier ein Likör aus der HIKS Limes-Manufaktur* der mich völlig Gedanklich dahingleiten lässt. Das heißt mein Gaumen erfreut sich an die ganzen Geschmackskompositionen die der Limes Likör zu bieten hat. Aber dazu später mehr.

HIKS Limes-Manufaktur ist ein kleines Start-up Unternehmen, mitten im bayrischen Örtchen Finsing was erst im August 2014 gegründet worden ist. Sie haben Likörarten entwickelt die schon mit Ihren Inhaltsstoffen bei mir punkten können.

  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Aromen
  • ohne Farbstoffe

Zu dem wird alles in Handarbeit hergestellt und mit viel Liebe zubereitet.

Aber was bedeutet Limes?

Limes heißt nichts anderes als Fruchpürree. Hier werden die handverlesenen frischen Früchte püriert und verarbeitet.

Und was bedeutet der Name HIKS?

Bei diesem Wort muß ich immer an Betrunkenheit denken. Das hat aber hier gar nichts damit zu tun. Dieses Wort ist zusammengesetzt aus den 3 Namen der Gründer. Auf diese Idee muß man erstmal kommen.

Im Moment bietet das Unternehmen 5 verschiedene Geschmacksrichtungen an Limes an:

  • Weißer Pfirsich Limes
  • Mango Limes
  • Himbeer Limes
  • Schwarzer Johannisbeer Limes
  • Erdbeer Limes

Für mich war die Auswahl bei den Limes Sorten schon sehr schwierig. Am liebsten hätte ich hier gerne alle gekostet. Im Endeffekt habe ich mich für die schwarze Johannisbeere entscheiden, die ich Euch nun näher vorstellen möchte.

IMG_8700

Rein optisch sieht der Limes richtig lecker aus. Auf dem Etikett erkennt man sofort um welche Geschmacksrichtung es sich handelt. Enthalten sind 0,5l und ist verschlossen mit einem Schraubverschluß. Der Alkoholgehalt beträgt 13,6% was schon ordentlich ist.

IMG_8695

Beim näheren betrachten sieht man wunderbar das Fruchtpürree was sich an der Flasche absetzt.

Hiks limes Manufaktur schwarze Johannisbeer Limes Anwendung

Der Geschmackstest ist grandios. Durch das leicht säuerliche durch die schwarze Johannisbeere entfalten sich alle Geschmackssinne. Es schmeckt fruchtig und mega lecker. Auch kann man den Limes wunderbar zu Cocktails oder Mixgetränke kombinieren. Durch seinen leckeren Geschmack sollte man allerdings auch aufpassen, da der Alkohol doch recht schnell wirkt.

Fazit

Durch die liebevolle Handarbeit ist der Likör dementsprechend etwas teurer. Für 12,95€ könnt Ihr diesen im Shop von Limes-Manufaktur* bestellen. Aber auch über Amazon ist dieser Likör erhältlich. Für mich ist er mega lecker und regt alle Sinne an. Für mich der perfekte Ausklang nach einem stressigen Arbeitstag um mal abzuschalten. Diesen Likör kann man aber auch wunderbar Absacker zum Weihnachtsessen verwenden. Das ist das I-Tüpfelchen zum perfekten Essen.

Update 30.01.2015: Preislich wurde bei den HIKS Likören auch etwas geändert. Von 12,95€ wurde es auf 9,95€ gesenkt. Bei diesem Preis kann man absolut nicht meckern.

Kennt Ihr schon Limes Liköre?

Hiks limes Manufaktur schwarze Johannisbeer Limes Aussehen

Dieses Produkt wurde mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. *Herstellerlink

By Be-my-life

Beate * 33 * Berlin * Powerfrau * Herzensmensch *Fotografie Leidenschaft * Mama eines bezaubernden Sohnes * liebt Überraschungen * nach Deko verrückt

vorheriger Bericht

nächster Bericht

6 comments

  • Sabine Topf

    23. Dezember 2014 at 10:16

    Du machst ja richtig Appetit auf diesen Likör. Bis jetzt kannte ich ihn nicht. ..ich könnte mir vorstellen, mit ihm auf das neue Jahr anzustoßen. Du hast ihn so toll präsentiert. Frohe Weihnachten!

    1. Test-Schnupperfee

      23. Dezember 2014 at 13:38

      Danke Sabine für das Feedback. Der ist auch sehr appetitlich

  • shadownlight

    23. Dezember 2014 at 14:01

    die kannte ich bisher noch nicht, klingen aber gut!
    ich wünsche dir frohe weihnachten im kreise deiner lieben!

    1. Test-Schnupperfee

      23. Dezember 2014 at 16:21

      Danke Dir auch 🙂

  • Ivonne Haarbach

    30. Januar 2015 at 9:28

    Liebe Test-Schnupperfee,

    wir haben eine kleine Aktualisierung bei unserem leckeren Limes. Den Preis von 12,95 Euro haben wir auf 9,95 Euro heruntergesetzt.

    Liebe Grüße aus München
    Ivonne von der HIKS – Limes Manufaktur

    1. Test-Schnupperfee

      30. Januar 2015 at 14:43

      Liebe Ivonne,

      Danke für das Bescheid geben. Herzliche Grüße

Zu einem Blog gehört Feedback. Wie ist Deine Meinung zu diesem Bericht?

%d Bloggern gefällt das: